かぼちゃの美味しい季節

簡単で手抜き料理が好きなrose*です(*´艸`)

ただお鍋で蒸しただけですが、かぼちゃがとても美味しくて!!
かぼちゃ20180923 


最近はライ麦パンにもハマっています(๑•̀ㅂ•́)و✧
アンデルセンのがお気に入り!
ライ麦パン20180923 

野菜をもりもりのせて食べています♪ヘルシーで美味しいのでお勧め☆
写真はレタス、アルファルファ、プチトマトです。
ライ麦パン20180923-2 



今日は頭痛が酷くて出かけようと思っていたけど断念。
洗濯はしたけど、大人しく家でゴロゴロしつつ寝不足解消したりしてました。

職場が変わって起きる時間が早くなり、睡眠時間が少なくなったので、
ずっと寝不足気味だったのかもしれない。普段も早く寝なきゃなぁ~~





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土鍋ご飯

14年目の炊飯器が悲鳴をあげている今日この頃。
数年前から少しずつ炊きあがりにむらが出来たりとかしてました。
窯の底にも傷がついてきて、そこにお米がこびりついたりして(;´д`)ゞ

まだ「捨てる」という決断をしていませんが、新調するのも選べず、
そして色々出来る機能が増えるが故の高値・・・_(┐「ε:)_
でもご飯は美味しくいただきたい。。。

我が家には圧力鍋もあるのですが、これまた壊れかけているんです( ꈨຶ ˙̫̮ ꈨຶ )
よからぬ場所から蒸気がわーーーーーーーーーーーーっと一気にでてしまうんです。
パッキンが緩くなっているのでしょうか?そんな感じです。
なので圧力鍋も頼りにならなくなってきました。

そんな中フォロワーさんの間でブームになっている『土鍋ご飯』が
とっても美味しそうで・・・・・・2ヶ月くらい悩みましたがついに!!!




「三鈴の土鍋」です!コロンとしたフォルムもとても可愛くてお気に入りです♪
白米とっても美味しいです。ŧ<"ŧ<"ŧ<"ŧ<"(๑´ㅂ`๑)ŧ<"ŧ<"ŧ<"ŧ<"
ご飯が進んでまたデブが促進されてしまいますね( ꈨຶ ˙̫̮ ꈨຶ )

私は三合炊きを買いました。二合と三合の水の量も目安の内線があって、
とっても簡単です♪

20170315_222650.jpg 

今は炊飯器を保温用として使っています。←まだ捨ててないww
お米本来の味がすごくよく分かります。ご飯だけ食べても美味しい♡
「土鍋ご飯」いいですよ!おススメです!!(๑•̀ㅂ•́)و✧






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パンケーキ


この前、billsのリコッタチーズパンケーキを食べたのがきっかけで、
自分でも作るようになりましたヾ(*´∀`*)ノ まぁいつもの気まぐれだから、
そのうち止めちゃうとは思いますが(笑)


パンケーキ20131019 


これが意外と美味しく出来てびっくりです!!
billsのパンケーキレシピを見つけて、その通りにやってみました☆

材料は高額なものではないし、案外簡単に出来ますよ( *´艸`)
週末の朝や昼はパンケーキというお洒落な時間を持つのも楽しいです♪


私が参考にしたレシピはこちらです 
Cpicon billsのリコッタチーズパンケーキ♡! by BondgirlU

リコッタチーズを作ることはしなかったので、チーズなしのパンケーキ。
パンケーキだけで十分美味しいですのでお試しください♪










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