オムレツ

オムレツはとろっとろが好みです( *´艸`) 美味しいですよねぇ~~
今朝はオムレツとトーストにしました

朝食 


オムレツは何で味付けしますか? うちはお母さんから教えてもらったやり方です。
結構皆さん牛乳やら生クリームやら入れたりする人が多いようですが、
このオムレツはガーリックパウダーのみなんです

私も最初は え???これだけ??と驚いたのですが、何の何のこれだけで十分。
熱したフライパンにオイルを入れ、ささーーっとかき混ぜるだけ
超簡単 実家ではお醤油ですが、うちではポン酢で食べます。

お休みの日でも朝食からちゃんと始められると、1日が気持ちよく過ごせます
明日は晴れそうなので、洗濯やら掃除やらやることは盛りだくさん(笑)




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鮭寿司

今日の夕ご飯ではありませんが、この前久しぶりに作りました。
「鮭寿司」は昔教えてもらった料理ですが、本当に鮭を入れるだけです。

でも家には久しぶりに野菜が結構あったので、サラダ寿司も兼ねて混ぜ混ぜ( *´艸`) 
彩りが良くなりました

サケ寿司 

【具材】
・鮭
・レタス
・きゅうり
・カニカマ

鮭だけもあっさりしていて美味しいですよ!
炊飯器でご飯を炊く時にホイルに包んで一緒に入れると便利ですw
ザ・手抜きですが、丁度いいんですよ(笑)

こういう時に限って、「すし酢」をきらしていましたぁーーー(-_-;)
なので、酢と砂糖で・・・・と頑張ったけど、砂糖を少し入れ過ぎたようです(笑)


やっと週末!!今週は日々帰りが遅くなるという残業weekでした;;
そしてせっかくの週末の土曜日がまた雨という・・・・・ぎゃーーーー!!
もうこの1ヶ月ずっと土曜日雨な気がするのは私だけですか?????
何だかなぁ~もう! でもゆっくりしようと思いますw

みなさんも良い週末を




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文旦

文旦って知ってますか?うちの家族はみんなこれが大好きなんです( *´艸`)
実家では毎年箱買いなんです

昔はこんな大きな柑橘類の皮をむくのが大変で、誰かがむいてくれるのを
待っていたりしたっけ(笑)

今はとても便利なものがあるんですねーーーー
ムッキーちゃんですって(笑) 確かによくむけるぅ~~~
これ本当に便利で、実家から1つもらってきました(^_^;)

文旦 

右上の写真のように見事に皮がむけちゃいますw
ムッキーちゃんの下に写っている鳥さんもくちばしのところで同じように
ひっかけてきれいにむくことが出来ますよ

グレープフルーツなどと違って、文旦はひとつぶがしっかりしていて、
柑橘類の中では一番好きです 1人で1つペロリといただけちゃいます( *´艸`)

文旦は日持ちがするそうで、私も箱買いしちゃおうかなぁ~
やっぱり食い気に走るか!?(笑)



土佐文旦美味しそうですね( *´艸`)





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